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Zwillling serie " POLLUX "
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TWIN Pollux, la serie di coltelli per i cuochi amatoriali più esigenti, ha lame affilatissime ed il manico rivettato offre una perfetta ergonomia: questi coltelli sono capaci di stimolare la passione per la cucina. Affidabili nel taglio, sicuri e piacevoli nell'uso, una collezione che rappresenta la scelta migliore per chi ha deciso di cimentarsi nell’arte culinaria.

La scelta giusta, sin dall’inizio.
- Acciaio speciale inossidabile
- Lame FRIODUR®
- Manico confortevole eparticolarmente maneggevole
- Logo ZWILLING J.A. HENCKELS integrado nel manico
- Design classico a tre rivette
!

Pelapatate Pollux

La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di affettare e sbucciare facilmente frutta e verdura

Coltello per lardellare e guarnire Pollux

E’ un coltello molto versatile, di misura media. È adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.

Coltello universale Pollux

Grazie alla sua lama ondulata è possibile affettare salumi, formaggi, verdure e anche pane

Coltello da carne Pollux

Coltello da carne

Coltelli cuoco Zwilling

L’universale in cucina per
professionisti e per tutti coloro
che si cimentano in cucina.
Adatto per tritare le erbe,
tagliare le verdure, trinciare
la carne e sfilettare il pesce

Coltello da pane Pollux

Grazie alla pronunciata affilatura
ondulata è possibile tagliare
con facilità anche il pane
con crosta dura

Lama cm20

Coltello da bistecca Pollux

La sua lama a filo liscio consente di tagliare agevolmente carne arrostita o alla griglia. Lama cm 12

Coltello da disosso Pollux

Con la costa della lama dritta e
il filo incurvato è possibile
disossare ed eliminare lardo e
nervi.

Lama cm 14

Coltello per filettare Pollux

La lama fine e flessibile
permette di affettare
sottilmente carne e pesce.

Lama cm18

Coltello carni cotte

Coltello cucina per affettare carni cotte e tutti i tipi di salumi cm 26

Coltello Santoku Pollux alveolare

La superficie della lama del coltello Santoku viene lucidata: trattamento RAZOR EDGE. È un coltello molto versatile ed è indispensabile per le preparazioni asiatiche, per tagliare carne, pesce e verdure.

Coltello Santoku

Coltello molto versatile, linea orientale, per tagliare pesce, carne verdura.

Disponibile con lama cm 18 o cm 14

Mannaia

La lama larga e pesante della mannaia è adatta x tranciare pezzi di carne e di ossa

Coltello mod. cinese cm 17

Coltello mod. cinese cm 17 hcm 10

Coltello mod. cinese cm 18,5

Coltello mod. cinese cm 18,5 h cm 8

Coltello mod. cinese cm 20

Coltello mod. cinese cm 20 h cm 8

Acciaino diamantato ovale Zwilling

Acciaino diamantato ovale Zwilling cm 26

Acciaino tondo ceramica Zwilling

Acciaino tondo ceramica Zwilling cm 23

Forbice TWIN Select Forbici multifunzionali

Le forbici multifunzionali TWIN Select della ZWILLING J.A. HENCKELS. Forgiate con acciaio inox di alta qualità: d’elevata affidabilità, robustezza e precisione. Le stabili lame affilate a mano, microdentellate, tagliano sia superfici sottilissime che serta, cartone, erbe, fiori e seta.

Moderne ed eleganti.
- Colate d’acciao speciale, inossidabile
- Microdentellate
- Per aprire tappi a corona
- Per aprire tappi a vite

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Forcice Twin

Forbice multifunzione da cucina con manicatura per lavastoviglie serie Twin