Coltelleria " LA LAMA " di Collini Alessandro

Specializzati nella vendita di articoli di qualità per clienti esigenti.....

Ceppi Coltelli

Spese fisse di trasporto 1g €.9,80 - gratuite per ordini superiore a €.250,00

Ceppo in noce pz. 5

Ceppo in noce pz. 5 , con coltelli 2 Cigni Manigo, manicatura per lavastoviglie

spelucchino cm 10, cucina cm20, coltella cm 24, pane cm 20, arrosto cm 19

Ceppo in noce pz. 5

Ceppo in noce pz. 5 , con coltelli 2 Cigni Manigo, manicatura per lavastoviglie

spelucchino cm 10, cucina cm20, coltella cm 24, pane cm 20, arrosto cm 19

Ceppo in noce pz. 12

Ceppo in noce pz. 12 con coltelli 2 Cigni Maniago , manicatura per lavastoviglie

spelucchino cm 10, cucina cm20, coltella cm 24, pane cm 20, arrosto cm 19

6 coltelli tavola cm11, forbice da cucina interamente inox

Ceppo in noce pz. 5

Ceppo in noce 5 pezzi con coltelli 2 Cigni di Maniago, manicatura per lavastoviglie

spelucchino cm 10, cucina cm20, coltella cm 24, pane cm 20, arrosto cm 19

Set tavola Laguiole en Aubrac

Offerta

Elegantissimo set 6 pezzi coltelli Laguiole en Aubrac con manicatura in profumatissimo ginepro , in scatola regalo

Completo di coltelli grandi per formaggi

Offerta

Erborinati e paste molli - Per i formaggi erborinati e a pasta molle si utilizza un coltello a lama ribassata e sottile che facilita il taglio evitando che il formaggio si appiccichi all'acciaio.
Paste semidure - Per i formaggi a pasta semidura il coltello ha una lama rigida lungha e appuntita.
Paste dure - Per i formaggi stagionati e particolarmente duri pi? che di taglio si parla di rottura, con l'utilizzo di questo coltello che un'evoluzione del classico "a goccia", da grana: le forme vanno dapprima aperte per spaccatura e poi scheggiate.
Coltello di servizio - Ottimo per il taglio di piccole forme a pasta semidura, ma anche grazie alla punta a forchetta, per il servizo in tavola dei formaggi.

Caratteristiche tecniche

- lama: acciaio inox AISI 420 forgiato
- manico: legno di olivo

KaiserBlock by ZWILLING

OFFERTA

KaiserBlock by ZWILLING, il ceppo più completo della Ditta tedesca Zwilling Hencckels. Contiene i coltelli forgiati PROFESSIONAL :

pelapatate cm 7 - coltello spelucchino cm10 - coltello spelucchino cm 13 - coltello cuoco cm 13- coltello da carne stretto cm16 - coltello da carne stretto cm 20 - coltello prosciutto cm 26 -coltello prosciutto alveolato cm 26 - coltello salmone cm 31 - coltello cuoco cm 20, - coltello cuoco cm 23 - coltello pane cm 20 - coltello disosso cm 14 - coltello filettare cm 18 - forchettone arrosti - coltello Santoku alveolato cm 18- acciaino - forbici multifunzione inox

Ceppo corno

OFFERTA

Per un regalo di prestigio ceppo INOXART completamente in listellare di noce comprendente 7 coltelli cucina, 1 acciaino, 2 coltelli formaggio 1 forchettone con manicatura in punta di corno e 1 forbice cucina in acciaio inox

Ceppo Saladini

OFFERTISSIMA

Stupendo ceppo della Ditta saladini. Ceppo interamente fatto a mano in olivo, 7 coltelli forgiati con manicatura artigianale in legno di bosso. ( Manaretta, coltella stretta, disosso, arrosto, pane, forchettone,cucina cm20)

Ceppo 8 pz Global

Ceppo con 8 coltelli G2 G3 G5 G9 G21 Gs1 Gs5 Gs11

Ceppo inclinato 6pz Ashanti

Bellissimo ceppo in Wengè con base d'appoggio e entrata fori in acciaio inox 6pz: coltello cucina cm 20, pane, arrosto, sfilettare prosciutto largo, verdura

Ceppo diritto 6z Ashanti

Bellissimo ceppo Wengè con entrata fori in acciaio inox 6 pz: Coltello cucina cm 20, pane, arrosto, filettare, prosciutto largo, verdure. Manicatura New Horn grigio

Ceppone 12 coltelli Ashanti

Elegantissimo ceppone in Wengè 12 coltelli: Coltello cucina cm 20 e 18, pane,arrosto,filettare, verdura,acciaino,grana,disosso,forchettone,prosciutto largo, forbice