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Articoli regalo
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Set tartufo olivo

Esclusiva Coltelleria La Lama
Originale ed elegante set per tartufi con manicatura in olivo. Tagliatartufi con spazzolino

Set tartufi corno

Esclusiva Coltelleria La Lama
Elegantissimo set tagliatartufi con manicatura in punta di corno. Taliatartufi con spazzolino

Coltello prosciutto - Artigianale " La Lama "

Novità esclusiva Coltelleria " La Lama "

Bellissimo coltello prosciutto con manicatura corno e lama forgiata in acciaio inox cm 30

Presentato in scatola regalo e certificato produzione artigianale.

Coltello prosciutto cervo - Artigianale " La Lama

Novità esclusiva Coltelleria " La Lama "

Bellissimo coltello prosciutto con manicatura in corno di cervo e lama forgiata in acciaio inox cm 30. Con placchetta in acciaio sulla manicatura per eventuali incisioni

Presentato in scatola regalo e certificato produzione artigianale

Coltello bistecca corno- Artigianale " La Lama "

Novità esclusiva Coltelleria " La Lama "

Set 6 pezzi coltelli bistecca costata forgiati con manicatura in corno e lama acciaio inox

presentati in scatiola regalo e certificato produzione artigianale

Coltello bistecca

Esclusiva Coltelelria La Lama

Elegantissimo coltello da bistecca da abbinare a qualsiasi posta, con lama forgiata e manicatura in resina .

Lama cm11 - tot cm23

Schiaccianoco Leonardo

Scheda Tecnica
Leonardo è un oggetto ad alto contenuto tecnologico costruito interamente in Italia con materiali di prim'ordine:

-Acciaio inox Aisi 304 satinato.
-Rondelle e distanziali in ottone,
-Finiture in legno ulivo,
-Custodia in pelle lavorata a mano.
Lo studio ingegneristico che governa il funzionamento di Leonardo si basa su un particolare leverismo che è in grado, posizionato nel suo punto leva massima, (figura sotto) di rompere una noce con un solo dito, mantenendo tuttavia un controllo della forza esercitata che impedisce di sbriciolare la noce.
Oltre tale punto si otterrà una leva pari a zero oppure nell’altro senso una minore leva e un maggior passo.

Set Sushi

Offerta
Novità
Bellissimo set sushi della Ditta Giapponese Kai comprendente: coltello Nakiri cm 16,5, Yanagiba cm21, Deba cm 15, tagliere in legno, tovaglietta in bambù, bastoncini, sushi form e dvd di presentazione. Non sono compresi gli art alimentari prenti in foto

Tagliatorrone Il Picchio

Offerta

Siamo fieri di presentarvi “Picchio il taglia torrone”, innovativo e funzionale, ideale come regalo oper stupire i vostri ospiti con un prodotto originale offrendo finalmente il torrone, senza bisogno ditagliarlo prima lontano da occhi indiscreti.


Picchio nasce dall'esigenza di tagliare il torrone senza spargere fastidiose briciole appiccicose sulla tovaglia e sul tavolo. Da qui l'idea, la prototipazione, il brevetto, la piccola produzione, la produzione in serie. Dalla mente di due amici nasce Picchio, il taglia torrone!

Picchio è stato pensato, realizzato e brevettato in Italia. Il Made in Italy ha fatto nuovamente centro!
Picchio, benché sia stato pensato per il torrone, è utilizzabile anche per il cioccolato perciò può essere utilizzato durante tutto l'arco dell'anno.
Nella sua semplicità, Picchio risulta geniale, per il facile utilizzo e la funzionalità: è ora di dire basta alle briciole!

Coltello cucina "Evercut "

Evercut è il frutto di 5 anni di ricerche ed è oggetto di numerosi brevetti internazionali.

Più che innovazione, la tecnologia Evercut è una vera e propria rivoluzione.Il procedimento della fusione laser di carburi di titanio lungo il filo della lama in acciaio è una novità: permette di associare la resistenza e la flessibilità dell'acciaio ad un filo dalla durezza estrema e di progettare la migliore lama al mondo. Un taglio 300 volte superiore ad una lama tradizionale, 25 anni senza affilatura ma quello che più importa filo garantito a vita. Questo è un prodotto unico e numerato. Lama cm 20 adatto per il taglio della verdura, frutta , carne, pesce, ma anche di aprire, sminuzzare, spinare e molto altro.

 

Calzascarpe " Niccolò " noce e ulivo

Un nuovo ed esclusivo calzascarpe formato da vari legni pregiati ed assemblati tra loro con tecniche di accoppiamento completamente manuali. La parte centrale, a forma di violino, ottenuto da legno di noce, Il manico di presa è formato dall'intaglio di acero " Maple " Americano, Padouk e noce Daniela. Il calzante finale in vero corno.

Confezionato in un elegante sacchetto di morbido tessuto con rifinitura di pregio

Cavatappi dente di facocero

Cavatappi a leva in ottone cromato  prodotto Artigianale Collini, in dente di facocero

Ceppo 3 pz

Set 3 pezzi comprendente 3 pz coltelli in ceramica Kyocera:

1- FK 140 WH cm 14

1- FK 110 WH cm11

1- FK  75 WH cm7,5

 

Ceppo 3 pz nero

Blocco coltelli in ceramica nera comprendente:

N.1 Fk 075 Bk  cm 7,5

N.1 Fk 110 Bk  cm 11

N.1 Fk 140 Bk  cm14

N.1 Blocco portacoltelli 3 pz

Coltelli tavola " Laguiole En Aubrac "

Bellissimo set della Ditta Francese Laguiole En Aubrac con manicatura in profumatissimo ginepro

Completo di coltelli grandi per formaggi

Offerta
Erborinati e paste molli - Per i formaggi erborinati e a pasta molle si utilizza un coltello a lama ribassata e sottile che facilita il taglio evitando che il formaggio si appiccichi all'acciaio.
Paste semidure - Per i formaggi a pasta semidura il coltello ha una lama rigida lungha e appuntita.
Paste dure - Per i formaggi stagionati e particolarmente duri pi? che di taglio si parla di rottura, con l'utilizzo di questo coltello che  un'evoluzione del classico "a goccia", da grana: le forme vanno dapprima aperte per spaccatura e poi scheggiate.
Coltello di servizio - Ottimo per il taglio di piccole forme a pasta semidura, ma anche grazie alla punta a forchetta, per il servizo in tavola dei formaggi.
Caratteristiche tecniche
- lama: acciaio inox AISI 420 forgiato
- manico: legno di olivo

Dosatore the MONO

Della ditta Mono interamente in acciaio inox comodissimo per dosare il the

Grattugi formaggio CARA

Lavorare, servire e conservare il formaggio grana.... In fine porcellana con grattugia in acciaio inox e corredato con un cucchiaino per servire. Dimensioni 14x13x15,5 lavabile in lavastoviglie

Guanto con maglie in acciaio inox


Guanto in maglie d'acciaio antitaglio comodo e utile per aprire ostriche, per disossare, per tagliare ecc

Mortaio CARA

Mortaio in finissima porcellana cm12x12x13,5