Coltelli cucina Extrema Ratio - SHEFFIELD TYPE

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  • Descrizione
Sheffield Type è un coltello in acciaio lavorato dal pieno, caratterizzato da una struttura monolitica e dal tradizionale design della coltelleria inglese che lo rende facilmente integrabile con un qualsiasi servizio di posateria classica. Per chi ama i bei serviti sheffield ma non vuole rinunciare ad una lama efficiente. Disponibile in confezione singola in scatola di cartone o in cofanetto da sei pezzi in scatola di legno di frassino.


SCHEDA TECNICA

Peso g.:
104

Peso oz.:
3,7

Lunghezza Lama (mm):
135

Lunghezza Lama (in):
5,3

Lunghezza Totale (mm):
253

Lunghezza Totale (in):
10

Spessore Lama (mm):
1,2

Spessore Lama (in):
0,05

Materiale Lama :
ACCIAIO BöHLER N690 (58HRC)

Finitura Lama:
SATINATA

Arrotatura Lama:
FILO PIANO

Materiale Impugnatura:
ACCIAIO BOHLER N690 (58HRC)