Valigia per cuochi nera, 51 x 38 cm, con due robusti vassoi interni di plastica contenti attrezzi con manico in propilene nero.
Contenuto:
- coltello da cucina con lama da 22 cm
- coltello da macellaio con lama da 28 cm
- coltello da panettiere con lama ondulata da 26 cm
- spatola flessibile con lama da 25 cm
- coltello da cucina con lama da 28 cm
- coltello da salmone con affilatura ad alveoli e lama lunga 30 cm
- 3 aghi per legare e 2 per lardellare, in custodia trasparente
- pelapatate a un taglio
- scavino doppio (22 +25 mm Ø)
- coltello per ostriche con paramano
- forbici da pesce in acciaio inox
- levatorsoli da 16 mm Ø
- acciaino tondo da 11"
- spelucchino da cuoco curvo
- imbutini per glassa (10 ass.) in acciao inox
- decoratori per glassa (10 ass.) in acciao inox
- coltello per filettare con lama flessibile di 18 cm
- forchettone forgiato
- decoraverdure con lama forgiata
- coltello da cucina / spelucchino
- decoralimoni
- rigalimoni
