Acciarino in ceramica per affilare i vostri coltelli ,di altissima qualità vi permetterà di mantenere le vostre lame sempre affilate.
Lunghezza parte ceramica: 24 cmLunghezza totale: 38 cm
Coltello con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito fino a 56-58 gradi Rokwell. Manici in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. Lama molata mano, ottima tenuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utilizzo