Stampi per pasta - mod. AS 45x45

Artigianale Coltelleria La Lama
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  • Descrizione

 

Stampo quadrato festonato
mod. AS 45x45

Stampo ravioli quadrato 4,5x4,5 ottone a molla è un utensile per la pasta fresca ripiena per ravioli quadrati grandi con il lato di 4,5 centimetri e il bordo festonato. Adatto a ripieni salati e dolci. Lo stampo è realizzato artigianalmente in ottone con manico in legno. Il sistema di espulsione automatica a molla permette di tagliare e di sigillare il ripieno togliendo l'aria. L'utilizzo è molto facile, basta posizionare una prima sfoglia di pasta su una spianatoia infarinata, mettere il ripieno sulla sfoglia distanziandolo di qualche centimetro, coprire con una seconda sfoglia, e tagliare con l'apposito stampo. 
Made in Italy.

Dimensioni: 
Lato del quadrato: 4,5cm