Stampi per pasta - mod. AS 45x55

Artigianale Coltelleria La Lama
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  • Descrizione

Stampo quadrato festonato
mod. AS 45x55

Stampo ravioli quadrato 4,5x5,5 ottone a molla è un utensile per la pasta fresca ripiena per ravioli rettangolare grandi con il lato di 4,5 centimetri e il bordo festonato. Adatto a ripieni salati e dolci. Lo stampo è realizzato artigianalmente in ottone con manico in legno. Il sistema di espulsione automatica a molla permette di tagliare e di sigillare il ripieno togliendo l'aria. L'utilizzo è molto facile, basta posizionare una prima sfoglia di pasta su una spianatoia infarinata, mettere il ripieno sulla sfoglia distanziandolo di qualche centimetro, coprire con una seconda sfoglia, e tagliare con l'apposito stampo. 
Made in Italy.

Dimensioni: 
Lato del rettangolo: 4,5x5,5cm