Set coltelli cuoco con coltelli Kasumi serie Tora

  • Descrizione

Bellissimo set da cuoco Kasumi Tora comprensivo :
Coltello Kasumi Tora sashimi cm 24
Coltello Kasumi Tora arrosto cm 20
Coltello Kasumi Tora Deba cm 16,5
Coltello Kasumi Tora utility cm 15
Coltello Kasumi Nakiri cm 16,5
Coltello Kasumi spelucchino cm 9
Borsa Zwilling 16 pz
La nuova linea di coltelli Kasumi TORA è stata sviluppata combinando le migliori tecnologie con la la lunga esperienza nella produzione di coltelli. I coltelli Kasumi TORA sono realizzati a mano da abili artigiani ispirandosi al design delle tradizionali spade giapponesi. Le lame sono realizzate in acciaio al carbonio, molibdeno e vanadio, originale acciaio giapponese che consente prestazioni di taglio eccellenti, alta resistenza alla ruggine e notevole facilità di riaffilatura. Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata rendendo il coltello leggero e ben bilanciato.

Lama realizzata in Acciaio Daido DSR1K6 inox lucido, durezza 56/58 HRC.

Manico: legno di Magnolia nero.

Si consiglia di non lavare in lavastoviglie.

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