Per misurare la temperatura al cuore degli alimenti durante la cottura sous-vide. Lo strumento è dotato di una sonda in acciaio inox (tipo K - 130 mm), 1 metro di cavo in silicone e una punta extra fine (1,5mm). In dotazione anche 2 metri di nastro schiuma, per mantenere il sottovuoto nel sacchetto di cottura. Display con spegnimento automatico resistente agli spruzzi d'acqua. Calamita sul retro del termometro . Precisione: ± 0,8°C da 0° - 80°C, altrimenti ±1,5°C. Funzionamento con 1 pila al litio (3V - CR2032) inclusa.