Con corpo motore in acciaio inox e display illuminato con indicazione temperatura attuale e contaminuti. L'apparecchio può essere manovrato intuitivamente per mezzo della manopola laterale e ha una precisa regolazione elettronica della temperatura fino a 90°C. 20 litri si riscaldano fino a 56°C (irregolarità max. 0,5°C) in circa 45 minuti con una circolazione d'acqua di 8 l/min. L'apparecchio è adatto all'uso mobile, è maneggevole e salvaspazio. Inoltre è utilizzabile su ogni pentola con un profondità minima di 15 cm.