Coltello Global - GF-36

Global
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Coltello adatto  per il taglio delle verdure cm 20 forgiato NAKIRI

Lunghezza: 33 cm
Lunghezza lama: 20 cm
Peso: 230g

Lama forgiata, manico più grande, costa più spessa: più pesante della linea G, ma sempre perfettamente bilanciato, è preferito dai professionisti che devono tagliare tutto il giorno. Acciaio al molibdeno-vanadio per una tenuta del filo più lunga