Il piccolo grande protagonista della cucina. Lo Spelucchino è il prolungamento della mano, un “sesto dito” indispensabile. La sua lama sottile e affilata accompagna ogni gesto con estrema sensibilità, permettendo tagli precisi e lavori di dettaglio, dalla pulizia degli alimenti alla sfilettatura dei pesci più piccoli.
Designer: Michele Massaro
Acciaio lama: Sandvik 12C27
Durezza: HRC 55-57
Trattamento superficiale lama: Satinato
Manico: G10 nero
Spessore lama: 0.0 mm - 0.00"
Lunghezza lama: 98 mm - 3.86"
Lunghezza totale: 241 mm - 9.49"
Rivetti: Acciaio inox
Made in: Italy
