Il Coltello Santoku alveolato da 21 cm di Coltelleria Fontani unisce la sapienza della tradizione giapponese con la maestria artigiana italiana.
La lama in acciaio inox ad alto tenore di carbonio, studiata con scanalature alveolate, garantisce tagli perfetti senza far aderire cibi delicati. Il manico in legno d’olivo offre un’impugnatura confortevole ed elegante, ideale per professionisti e appassionati di cucina.
Versatile e bilanciato, è perfetto per affettare carne, pesce e verdure. Scegliendo questo Santoku, fai entrare nella tua cucina uno strumento durevole, facile da mantenere e sempre pronto all’uso.
Acciaio 4116
Lunghezza totale 34 cm
Lunghezza lama 21 cm
Manicatura punta piena
