Il coltello Global GS-14R è lo strumento indispensabile per chi cerca precisione e affidabilità in cucina. La lama in acciaio Cromova 18, leggera e resistente, è bilanciata su un manico anatomico forgiato in un unico blocco di acciaio inossidabile. Ogni taglio risulta fluido e controllato, grazie alle scanalature sul manico che garantiscono una presa antiscivolo anche a mani bagnate.Ideale per sfilettare carne, tagliare pesce o affettare verdure sottili, il GS-14R offre un filo duraturo e una manutenzione rapida: basta passare la lama su una pietra diamantata per ritrovare in pochi secondi la massima affilatura. Resistente alla corrosione e facile da pulire, è perfetto per l’uso quotidiano sia in cucine professionali che domestiche.
