Il Coltello Global Santoku G-80 è progettato per offrire precisione, resistenza e maneggevolezza in un unico strumento. La lama alveolata da 18 cm riduce l’attrito con gli alimenti, permettendo tagli netti e regolari senza sforzo.Realizzato in acciaio inox Cromova 18 con tecnologia giapponese, questo coltello unisce un’eccellente tenuta del filo a una resistenza superiore alla corrosione. L’impugnatura ergonomica e bilanciata assicura comfort durante l’utilizzo prolungato, rendendolo ideale per chef professionisti e appassionati di cucina.
